En ny teknik som har tillkommit i Assassin's Creed III är trädklättring. I tidigare spel har det bara fungerat att klättra på byggnader, men nu är det möjligt att dessutom bestiga träd. Detta är för att Connor är mer ute i naturen än vad Altaïr och Ezio var i sina spel. Ubisoft har också utvecklat en helt ny spelmotor specifikt för Assassin's Creed III, AnvilNext. Motorn stödjer stora strider, med upp till 2000 personer på skärmen samtidigt, medan den förra motorn Anvil bara stödde upp till 100 personer. Spelmotorn stöder också plötsliga väderförändringar, vilket gör det möjligt att i ena stunden kan gå i solsken och nästa i regn.